Política de Cookies
Versión 1.0.0 · Última actualización: 25 de setiembre de 2026
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El tratamiento de datos personales mediante cookies se rige por la Ley N.º 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por el Decreto Supremo N.º 016-2024-JUS.
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Son imprescindibles para que el sitio funcione y para prestarte el servicio que solicitas: iniciar sesión, mantener tu carrito, elegir el local, calcular la zona de entrega y completar el pago. No requieren tu consentimiento y no pueden desactivarse desde el panel de preferencias, porque sin ellas no podríamos atender tu pedido.
| Nombre | Proveedor | Finalidad | Duración | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| me | Pardos Chicken (propia) | Mantener la sesion iniciada del usuario y autorizar sus pedidos. | 1 dia | Cookie HTTP |
| establishment_change | Pardos Chicken (propia) | Recordar el restaurante o local seleccionado. | 1 dia | Cookie HTTP |
| order | Pardos Chicken (propia) | Recordar el tipo de pedido (delivery o recojo en tienda), el local y la direccion de entrega elegidos. | 1 dia | Cookie HTTP |
| location | Pardos Chicken (propia) | Conservar la zona y direccion de entrega elegida para calcular la cobertura de delivery. | 1 dia | Cookie HTTP |
| newCart / cartMinAmount | Pardos Chicken (propia) | Conservar el contenido del carrito y el monto minimo aplicable durante el pedido. | 1 dia | Cookie HTTP |
| popup-sigues-ahi | Pardos Chicken (propia) | Controlar el tiempo de inactividad durante el checkout para evitar que un pedido quede abierto indefinidamente. | 1 dia | Cookie HTTP |
| cart / user_logged | Pardos Chicken (propia) | Conservar el carrito y el estado de sesion en el navegador para no perder el pedido al recargar. | Hasta que el usuario borre los datos del navegador | localStorage |
| laravel_session / XSRF-TOKEN | Pardos Chicken (api.pardoschicken.pe) | Mantener la sesion contra nuestra API y protegerla frente a ataques de falsificacion de peticiones (CSRF). | Sesion | Cookie HTTP |
| CookieConsent | Cookiebot (Usercentrics A/S, Dinamarca) | Guardar las categorias de cookies que el usuario acepto o rechazo, para no volver a mostrar el banner y poder acreditar el consentimiento. | 12 meses | Cookie HTTP |
| _GRECAPTCHA | Google LLC (Estados Unidos) | Proteger los formularios (registro, contacto, reclamaciones, trabaja con nosotros) frente a envios automatizados y fraude. Solo se instala al enviar un formulario. | 6 meses | Cookie HTTP |
| Cookies de Mercado Pago | Mercado Pago (MercadoLibre S.R.L.) | Procesar el pago y prevenir el fraude en la pasarela. Solo se cargan al llegar a la pantalla de pago. | Segun el proveedor | Cookie HTTP y almacenamiento local |
| Google Maps | Google LLC (Estados Unidos) | Mostrar el mapa y el autocompletado de direcciones para elegir local y direccion de entrega. Solo se carga en las pantallas que lo necesitan y no instala cookies propias en este sitio. | No aplica | Script de terceros |
2. Cookies de preferencias o funcionales
Sirven para recordar opciones que personalizan tu experiencia. Actualmente este sitio no utiliza cookies de esta categoría. La categoría se mantiene disponible en el panel de preferencias para que, si en el futuro incorporamos alguna, no se active sin tu consentimiento.
3. Cookies de analítica
Nos permiten entender cómo se usa el sitio para detectar errores y mejorarlo. Requieren tu consentimiento previo y no se instalan mientras no lo otorgues.
| Nombre | Proveedor | Finalidad | Duración | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| _dd_s | Datadog Inc. (Estados Unidos) | Medir el rendimiento del sitio, registrar errores y grabar una muestra de sesiones para detectar fallos de uso. Los campos de formulario se enmascaran. | Sesion (se renueva cada 15 minutos) | Cookie HTTP |
| dd_cookie_test_<id> | Datadog Inc. (Estados Unidos) | Comprobar que el navegador admite cookies antes de iniciar la medicion. | 1 dia | Cookie HTTP |
| _ga, _ga_<id> | Google LLC (Estados Unidos) | Distinguir usuarios y sesiones para elaborar estadisticas agregadas de uso del sitio (Google Analytics 4, desplegado mediante Google Tag Manager). | 2 anios | Cookie HTTP |
| ga4_global_context | Google LLC (Estados Unidos) | Conservar el contexto de medicion de Google Analytics 4. | Persistente | localStorage |
4. Cookies de marketing o publicidad
Se utilizan para medir la eficacia de nuestras campañas y mostrarte publicidad relevante. Requieren tu consentimiento previo, que puedes otorgar o rechazar de forma independiente al de analítica.
| Nombre | Proveedor | Finalidad | Duración | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| _gcl_au | Google LLC (Estados Unidos) | Medir la eficacia de las campanias publicitarias y atribuir conversiones (Google Ads, desplegado mediante Google Tag Manager). | 3 meses | Cookie HTTP |
| _gcl_ls | Google LLC (Estados Unidos) | Complementar la atribucion de conversiones publicitarias de Google. | Persistente | localStorage |
| test_cookie | Google LLC · DoubleClick (Estados Unidos) | Comprobar si el navegador del usuario admite cookies antes de servir publicidad. | 1 dia | Cookie HTTP |
| pagead/1p-user-list/<id> | Google LLC (Estados Unidos) | Registrar la conversion e incluir al visitante en listas de remarketing de Google Ads. | Sesion | Pixel de seguimiento |
| _fbp | Meta Platforms Ireland Ltd. | Medir la eficacia de la publicidad y mostrar anuncios personalizados en las plataformas de Meta. | 3 meses | Cookie HTTP |
| lastExternalReferrer, lastExternalReferrerTime | Meta Platforms Ireland Ltd. (connect.facebook.net) | Registrar desde que sitio llego el visitante para atribuir la publicidad de Meta. | Persistente | localStorage |
| _ttp, ttcsid, ttcsid_<id>, _tt_enable_cookie | TikTok Technology Ltd. (Irlanda) | Rastrear al visitante entre sitios web para medir conversiones y mostrar publicidad relevante de TikTok. | 1 anio | Cookie HTTP |
| tt_appInfo, tt_sessionId, tt_pixel_session_index | TikTok Technology Ltd. (Irlanda) | Identificar la sesion del visitante para el pixel publicitario de TikTok. | Sesion | localStorage / sessionStorage |
| embtrk | emBlue (Argentina) | Identificar al visitante para vincular su navegacion con nuestras campanias de correo y notificaciones (desplegado mediante Google Tag Manager). | 60 dias | Cookie HTTP |
| _emb_pxltrk, _emb_pushtrk | emBlue (Argentina) | Evitar que un mismo evento de navegacion o de notificacion se registre dos veces. | Segundos | Cookie HTTP |
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